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APH–ESAT Le Pommeret

Les Jardins de Brocéliande font partie d’un ESAT, (anciennement CAT) dont l’objectif est de permettre à chaque personne handicapée accueillie de se découvrir dans ses potentialités et de les faire se réaliser.
Cet ESAT est géré par l’Association Pour la Promotion des personnes Handicapées (A.P.H.Le Pommeret) avec pour but l’insertion des personnes en situation de handicap en milieu professionnel ordinaire.


HANDICAP ET COMPETENCES

Le handicap est caractérisé par l’altération de fonctions, ou par un trouble de santé invalidant. Ce handicap peut être amplifié par l’environnement : ainsi par exemple, une personne en fauteuil roulant est doublement handicapée lorsqu’elle rencontre des marches pour accéder à un commerce ou à un logement... Mais à l’inverse, le handicap peut être source de bien commun : votre télécommande de télévision dont vous ne pouvez plus vous passer, a été inventée pour des personnes non valides.

Avoir ou subir un handicap n’empêche pas, comme tout un chacun, d’avoir des capacités et des potentiels, des envies et des rêves. La compétence se définit par des savoirs, savoir être, savoir faire, et savoir devenir; elle se développe plus ou moins en fonction de l’environnement mis en œuvre par la famille, la situation de travail, la société….

COMPETENCES ET METIERS

4 secteurs de métiers différents ont été créés à l’ESAT pour permettre de multiplier les capacités de chacun et offrir différentes possibilités d’insertion en milieu professionnel ordinaire que sont :

  • entretien et création en espaces verts
  • restaurant d’application Le Pommeret
  • restaurant d’entreprise
  • restauration rapide sur Rennes "Le Ti Miam"
  • site touristique

Les Jardins de Brocéliande, comme tous les autres sites de l’association, cherchent à favoriser l’apprentissage par des situations concrètes de production, dans deux métiers principaux: agent polyvalent de restauration et ouvrier paysagiste.
Les compétences acquises dans ces lieux sont reconnues dans le cadre du dispositif « Différent et compétent », et/ou par un diplôme via la validation des acquis de l’expérience.

METIERS ET EMPLOIS

Les Jardins de Brocéliande ont été créés en 1993. Comme tous les autres lieux d’apprentissage et de production de l’association, le métier s’apprend en situation réelle et en contact avec le client final : ceci, pour favoriser ensuite, autant que faire se peut, l’accès à un emploi en « milieu ordinaire » dans une entreprise ou une collectivité.

JARDINS DE BROCELIANDE ET APH LE POMMERET

Ainsi les Jardins de Brocéliande sont une des parties visibles de l’ESAT (dénommé antérieurement CAT), au même titre que les restaurants ou les équipes de création et d’entretien espaces verts. Il existe également des appartements banalisés et un service d’accompagnement présents sur trois communes. L’ensemble est géré par l’Association pour la Promotion des Handicapés (APH le Pommeret) qui accompagne grâce à son équipe pluridisciplinaire, plus d’une centaine de personnes en situation de handicap sur les différents sites (ESAT: 87, hébergements 10, service d’accompagnement 28).

Les valeurs portées par l’APH Le Pommeret sont l’épanouissement et l’insertion des personnes, notamment par le travail. L’association milite et met en œuvre, un certain nombre d’actions fondées sur les concepts de:

  • L’économie sociale et solidaire (gestion associative, résultats réinvestis dans l’objet de l’association, sa pérennité, ses conditions de travail, ses personnels et usagers, contribution à la lutte contre les exclusions…).
  • Le développement durable, à travers la mise en œuvre d’actions pérennes économiquement et utiles socialement, de valeurs et de gestion sociale, et d’actions en faveur de l’environnement.

VALEURS, CONCEPTS ET ACTIONS

Notre identité puise ses sources dans cette vision humaniste et dans la richesse que le handicap peut générer: Ainsi l’axe de développement actuel des Jardins est «et si nous étions nous valides, tout compte fait, handicapés de nos 5 sens». Ce qui conduit à développer :

  • sur les plans visuels et olfactifs les collections florales, les espaces paysagers, les expositions artistiques...
  • sur les plans tactiles kinesthésiques, et auditifs les parcours sensoriels (réveille tes pieds, active tes sens…) et les aires de jeux originales et inédites...
Dans cette perspective, les actions en matière de développement durable nous amènent à privilégier :
  • la préservation et la mise en valeur de la biodiversité (conservatoire national de l’iris français, collections botaniques, rucher école, cheptel animalier…),
  • des actions de sensibilisation à la préservation de notre environnement (alternative aux produits phytosanitaires, animations scolaires, économie d’eau, tontes différenciées, tri sélectif…).

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